Manger moins pour vivre plus

par **Posology** Sam 24 Avr - 14:43:08

États-Unis – Selon des chercheurs de l'université de Washington, réduire
son apport calorique quotidien permettrait de vivre plus longtemps et de
vieillir en bonne santé.Le Pr Luigi Fontana et ses collègues de l’École de médecine de l’université
de Washington sont en effet parvenus à prolonger l’espérance de vie et la bonne
santé de souris en réduisant simplement leur apport calorique de 10 à 15%.

Ils ont ensuite constaté que 30% des rongeurs
vivaient plus longtemps et mouraient sans développer de maladies généralement
liées à l’âge comme le cancer, les maladies
cardiovasculaires ou encore les problèmes cognitifs. A l’inverse, ils expliquent
qu'une alimentation abondante pourrait jouer en notre défaveur : "Notre
espérance de vie pourrait également diminuer, étant donné que des milliers
d'entre nous développent des maladies liées à une mauvaise alimentation pouvant
être évitées, notamment le diabète de type 2", note le Pr Luigi
Fontana.

D’autres recherches pourraient permettre de mieux expliquer ce processus et
d’aider les personnes âgées à rester en bonne santé, plus longtemps.